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サバ水煮缶ダイエットで痩せるホルモンたっぷり?

 2017/08/08 ダイエット情報 この記事は約 6 分で読めます。 22,844 Views
サバ水煮缶

手軽に料理に使えるサバ水煮缶ダイエット

痩せるホルモンたっぷりと評判になり、店頭から姿を消したこともあります。

 

その根拠となるデータも見つかりました。

また、サバ水煮缶は栄養素が損なわれにくいので、鮮魚で料理するより栄養効果が高いんです。

抗血栓点ランキングでも魚缶詰は上位にあります。

役に立つ抗血栓点ランキング

サバ水煮缶の驚くべき栄養効果とは?

サバ水煮缶の栄養効果

出典:話題.biz

サバ水煮缶はビタミン類(B12、B2、B6、D、E)やナイアシン、カルシウム、タンパク質、脂質、亜鉛、リン、銅などを豊富に含んでいます。

もちろん痩せるホルモンの分泌を促す働きのあるEPAもたっぷりと含んでいます。

 

そして水煮の場合は、水や塩水を加工時に使うだけだから糖分が増える心配がないです。

ところが、味噌煮や味付きは調理の過程で糖分が多くなるし、カロリーも高くなってしまいます。

 

さらにサバ水煮缶などの缶詰は、栄養素が失われにくいというメリットがあります。

とくに極めて貴重なEPA・DHAは熱に弱く溶けやすいので、缶詰以外は栄養素が失われやすいです。その点缶詰は、栄養分がそのまま煮汁などに閉じ込められています。また、骨に含まれるカルシウムやビタミンD、内蔵に含まれる鉄分や亜鉛などを丸ごと摂れるというメリットもあります。

 

サバ水煮缶レシピ

サバ水煮缶レシピ

出典:cookpad.com

サバ水煮缶は何と言っても簡単に料理が作れるということです。

しかも、料理の手間を省いてくれ、サバの栄養も丸ごと摂ることができます。

 

痩せるホルモン「GLP-1」とは?

痩せるホルモン

出典:30歳から美しく生きるヒント

GLP-1は小腸や大腸の粘膜から分泌されるインスリン活性物質です。

すい臓のベータ細胞を活性化してインスリンの分泌を促進する働きがあるのです。

 

インスリンというとすい臓のベータ細胞から分泌されますが、小腸や大腸にも同様の働きがあることがわかったのです。

このGLP-1は、食欲を抑える作用があるので、「みんなの家庭の医学」では、痩せるホルモンとして紹介されたものです。

 

ところがこのGLP-1は「DPP-4」とうい名の酵素に弱く力を発揮できないことから、「DPP-4阻害薬」という糖尿病新薬も開発されています。

 

太らない人は痩せるホルモンの量が多い

痩せる

「みんなの家庭の医学」では、太っている人2名と痩せて人2名の食事前と食事後の痩せるホルモン(GLP-1)の量を調べました。

 

太っている人のGLP-1の量は50%未満でした。

それに対して、痩せて人のGLP-1は大幅に増えていました。

1人は400%を超えていたのです。

 

つまりこのGLP-1の分泌量の多い人は、特にダイエットをしなくても太らないということが証明されたのです。

動画:痩せるホルモンを大量に出す方法!

 

サバ缶ダイエットの効果的やり方

出典:日本経済新聞

出典:日本経済新聞

小腸を刺激すれば、痩せるホルモン(GLP-1)は増えます。

そして、小腸を刺激するのに一番いい栄養素が「EPA」(サバ水煮缶)と「食物繊維」なのです。

食物繊維・サバ缶を食べると、痩せるホルモン(GLP-1)が増えて、血糖値の上昇を抑えることができるのです。

 

でもただサバ缶を食べただけでは、人によっては太る可能性もあります。

それはサバ缶はカロリーが高いからです。サバの水煮1缶で300~500Kcal)

 

上の日本経済新聞に載っていたデータによると、「EPA+ウォーキング」を実践した人は、「プラセボ(偽薬)+ウォーキング」に比べて体脂肪の減少幅が大きく、筋肉などの増加幅も大きかったという結果になっています。

つまり、EPAをダントツに含むサバ缶を食べてウォーキングすれば、痩せる効果が高いということがデータ的にも裏づけられているということです。

amazonEPA

 

お勧めは「食物繊維」と「サバ水煮缶」の組み合わせ

小腸を刺激するのに一番いい栄養素は「食物繊維」と「EPA」(サバ水煮缶)です。

 

サバ缶ダイエットだからと言って、毎日食べ続けることは大変です。

摂取カロリーも高くなってしまいます。

 

それで、「食物繊維」と「サバ水煮缶」をうまく組み合わせてダイエットすればいいのです。

また、肝油などをうまく利用するのもいいかも知れません。

 

【食物繊維】

アボカド

食物繊維の具体的目安は、1日18gです。

これを野菜で換算するとレタス→4個半,きゅうり→18本です。

日本人の食物繊維1日当たり摂取量は13gですので、あと5g摂ればいいのです。

 

食物繊維の多い順にアボカド、ひじき、かぼちゃが5g以上あります。

これらをどれかひとつ余計に付け加えて食べればいいということです。

amazon食物繊維

 

【サバ水煮缶】

サバ水煮缶

サバ水煮缶に含まれているEPAは他の食品に比べてダントツです。

EPA含有量

そして山形県のある地域ではサバ水煮缶を毎日のように食べており、実際測定したGLP-1の量はかなり多かったです。

 

でもEPAはあじ、いわし、さんま、さば等の青魚にも多いので、無理してサバ水煮缶だけを食べ続ける必要はないです。

 

野菜の食物繊維も含めて考えれば、血糖値コントロールはうまくいくのです。

美容やダイエット

綺麗にダイエットしたかったら、「40代からの美容やダイエット」の記事もご覧ください。

 

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