牛乳を多く飲む国ほど骨折が多い?
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骨を健康に保つ驚きの製品とは?
骨を健康に保つ驚きの製品があります。
上の表によると大豆製品の生揚げは、なんと牛乳やチーズよりもカルシウム含有量が多く含まれています。
そこで特にお勧めしたいのが「ひじきと油揚げの作り置き」です。
「その差って何ですか」のテレビ番組でも放映されました。
また、小松菜やかぶの葉も牛乳やチーズに比べると劣りますが、意外と多いです。
そう大豆製品や濃い緑の野菜はカルシウムの宝庫なんです。
しかも、緑葉野菜は吸収率や生体利用効率でみると、牛乳よりもずっと優れているのです。
乳牛たちが緑の草からカルシウムを摂取していると考えればわかりやすいですよね!
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