サバ水煮缶はその製造方法からダイエットに効果的！
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サバ水煮缶と食物繊維組み合わせ事例
出典：cookpad
小腸を刺激するのに一番いい栄養素は「ＥＰＡ」（サバ水煮缶）と「食物繊維」です。
それで、「サバ水煮缶」と「食物繊維」をうまく組み合わせた事例を紹介します。
ダイエットにも効果的な方法です。
【組み合わせ時の食物繊維の目安】
小腸を刺激するのに必要な食物繊維の具体的目安は、１日１８ｇです。これを野菜で換算するとレタス→４個半，きゅうり→１８本です。日本人の食物繊維１日当たり摂取量は１３ｇですので、あと５ｇ摂ればいいのです。食物繊維の多い順にアボカド、ひじき、かぼちゃが５ｇ以上あります。これらをどれかひとつ余計に付け加えて食べればいいということです。
悪玉コレステロール減にも！
出典：cookpad.com
サバ水煮缶を１缶づつ、毎日食べ続けると心臓の原因悪玉コレステロールが減少するとのことです。（心臓血管外科医の新浪博士先生談）
大根のイソチオシアネートは血液サラサラ効果があるので、サバ缶サラダはお勧めです。
作り方は上の写真より。
出典：www.nissui.co.jp
また、タマネギのイソアリインという成分も血液サラサラ効果が期待できますので、サバのトマト煮込みもいいです。
骨粗しょう症予防にも！
出典：yukhd.com
ＮＨＫあさイチのテレビ番組で、栄養士の佐藤秀美さんは、サバ水煮缶と一緒に小松菜を食べることを推奨していました。
それは、サバ水煮缶は生のサバより、３倍以上のカルシウムを摂ることができ、それに小松菜が加われば、小松菜に多いビタミンＫがカルシウムの吸収を高めてくれると言うのです。
出典：healthfoods-nutrition.com
だから、「サバ水煮缶と小松菜炒め」レシピだと、サバ水煮缶のカルシウムが骨に沈着し、骨粗しょう症の予防効果も期待できるというワケです。
サバ（水煮）缶と小松菜
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