糖質制限のメリットは大きいがデメリトもある!

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糖質制限のメリット

糖質制限ダイエットのメリット

出典:news.ameba.jp

糖質制限ダイエットのメリットとしては、次の3つが大きいです。

①血糖値が上がらない。

②膵臓が疲弊しない。

③減量効果が高い。

 

血糖値が上がらない

白米と焼き肉の血糖値の推移

出典:taku1902.jp

糖尿病の人が糖質の多いものを食べると、食後2時間の血糖値は軽く200ミリグラムを超えます。

正常な人の場合は140ミリグラム未満ですから、これは大変です。

ある人の体験報告では、この食後血糖値が「20日ほどで170に下がり、ヘモグロビンA1cの数値も8.3%から5.8%に下った」といいます。

 

すい臓が疲弊しない

すい臓が疲弊しない

出典:dm.medimag.jp

すい臓のベータ細胞は、一度機能が低下したら回復が難しいです。

 

食物からとりいれた糖質を各細胞に送り込んでエネルギー化させるためには、インスリンの助けを借りなければなりません。

糖質が少なければそのぶんインスリンを使わなくて済みます。

その必要量が減れば、インスリンを製造しているすい臓のベータ細胞が疲弊することもなくなります。

 

減量効果が高い

糖質制限ダイエット

出典:ofk-ec.com

インスリンは糖を全身の細胞に運ぶ働きをしています。

そして、糖質が多いほど大量に分泌され、糖を脂肪として細胞に蓄えます。

これがインスリン=肥満ホルモンと言われる所以です。

 

また、金スマでは「やせるおかず作りおき」で、伊藤かずえが10kgダイエットに成功したことが紹介されました。

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