アスパラガスは美味しくて栄養も豊富で健康にも多大な恩恵!

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アスパラガスの保存方法にも注意が必要

アスパラガスの保存方法

出典:/iemo.jp

アスパラガスの保存方法にも注意が必要です。

鮮度が命のアスパラガスは、湿らせた新聞紙で包み、冷蔵庫の冷たい部分で保管することで、鮮度を長く保つことができます。

スーパーで買うときのオススメのポイントは、切り口が瑞瑞しく、しわしわになってないもの。穂先が開かずにキュッと閉まったものがいいです。

そして、野菜室ではなく冷蔵庫の飲み物を置く棚で保存します。

野菜室だとアスパラガスの保存には温度が高すぎてしまうので、なるべく温度の低いところで保存しておくのがポイントです。