高齢でもピンピン！～トリアージ理論

重要な栄養素とはタウリンだった！

出典；www.yomiuri.co.jp

カリフォルニア大学のブルース・エイムズ博士によると、特に重要な栄養素が不足すると老化が進み、病気のリスクが高まります。

その栄養素とは「タウリン」です。

タウリンは皆さんもよくご存じのはずです。

というのも、栄養ドリンクなどのCMでよく「〇〇1000mg配合！」などと謳われているからです。

タウリンはアミノ酸の一種で、肉類、乳製品、魚介類に多く含まれます。

特に牡蠣やしじみ、あさり、ホタテなどの貝類や、たこ、いかなどの軟体動物に豊富です。

タウリンは胆汁の生成、神経系の伝達、体内の水分バランスの調整、解毒作用、細胞膜の安定化などに関与し、生命維持に欠かせない成分です。

さらに、タウリンはミトコンドリアの機能不全を回復させます。

ミトコンドリアは細胞のエネルギーを生産する重要な器官で、機能が低下するとエネルギー不足により様々な不調が現れます。

タウリンを摂取することで、ミトコンドリアの機能が維持され、慢性的な疲労、筋力低下、免疫力低下、老化の進行、記憶力や集中力の低下などが改善されます。