老化を“治療”する時代到来！～私たちに出来ることは

SODの働き

出典；himitsu.wakasa.jp

私たちの体内には、5000〜6000種類もの酵素があります。

食べ物の消化や、エネルギーの生成、細胞の修復など、生命維持に必要な化学反応を助けています。

ただ、生体活動を行うと、必ず活性酸素が発生します。

それに加えて、紫外線や電磁波、大気汚染、喫煙などの影響も大きいです。

それで、身体中のあちこちで損傷が起こって細胞の老化が進んでしまうのです。

SODは、細胞を傷つけるスーパーオキシドラジカルを過酸化水素に変換し、他の抗酸化酵素がそれを水と酸素に分解します。

つまり、SODは酸化を還元し、細胞を保護する役割があります。

若い頃はSODが多く作られますが、40歳を過ぎると急激に減少し、老化が進みます。

SODを多く含む食品には、ルイボス、アシタバ、大麦若葉、ブロッコリー、キャベツ、ほうれん草、メロンなどがあります。

しかし、これらの食品が直接SODとして働くわけではなく、消化の過程で分解されやすいです。

そのため、SODを生成するために必要なミネラルを摂ることが重要です。

SODを生成するために必要なミネラル

SODを生成するために必要なミネラルは、亜鉛、銅、セレン、マンガンの4種類です。

1️⃣亜鉛

SODが働くための起動スイッチとなり、活性酸素の中和を促します。亜鉛は、牡蠣や牛肉に多く含まれます。

2️⃣銅

悪者のスーパーオキシドを中和して、過酸化水素という別の物質に変えてくれます。牛レバーや牡蠣、ココアなどに多く含まれます。亜鉛と銅は、【銅・亜鉛SOD】として細胞質内に配置され、主に細胞内の活性酸素を除去します。

3️⃣セレン

他の抗酸化酵素と連携し、細胞の酸化ストレスを減少させます。セレンは、魚介類や全粒穀物に多く含まれます。

4️⃣マンガン

ミトコンドリア内に配置され活性酸素を除去します。ミトコンドリアは、エネルギー生成をする場所で酸化ストレスが高くなりやすいのでマンガンSODの働きは非常に重要です。マンガンは、玉露や玄米、そばなどに多く含まれます。

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悟って神になるのではなくて、悟ったら自分自身になるのです。自分自身を発見するのです。by塩じぃ