家庭の冷凍庫が過酸化脂質の大きな原因だった!

家庭の冷凍庫は現代社会に欠かせません。
ところが、その家庭の冷凍庫が過酸化脂質の大きな原因だったというのです。
冷凍庫が動脈硬化を助長していたというのです。
だから、現代人が過酸化脂質を過剰に摂ってしまいやすいのは当たり前なのです。
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過酸化脂質とは?
過酸化脂質は不飽和脂肪酸(特に、リノール酸、アラキドン酸、リノレイン酸など)が、活性酸素によって酸化されたものの総称です。
つまり、サビた古い油だと考えるとわかりやすいです。
この過酸化脂質が恐いのは、動脈硬化を助長することです。
過酸化脂質は、血管の内膜にある内皮細胞を傷つけてしまうのです。
過酸化脂質が蓄積すると、動脈硬化だけではありません。
糖尿病や、痴呆・癌などの様々な病気の原因となるのです。
肌に関しても、特に、メラニン色素が変質することが知られており、
そのため、しつこいシミになってしまいがちなのです。

出典:female-hormone.info