サバ水煮缶は痩せるホルモンの分泌を促進する！

サバ水煮缶は、痩せるホルモンとして知られるＧＬＰ－１の分泌を促進します。

それはサバ水煮缶にはEPAが豊富に含まれているからです。

痩せるホルモン「ＧＬＰ－１」とは？

出典：３０歳から美しく生きるヒント

ＧＬＰ－１とは、小腸や大腸の粘膜から分泌されるインスリン活性物質のことです。

すい臓のベータ細胞を活性化して、インスリンの分泌を促進する働きがあるのです。

 

山田裕一郎教授（秋田大学大学院医学系研究科　内分泌・代謝・老年内科学）監修の記事には次のように書いてあります。

食事をとると小腸から分泌され、インスリンの分泌を促進する働きを持つホルモンをインクレチンといい、ＧＩＰ（グルコース依存性インスリン分泌刺激ポリペプチド）とＧＬＰ－１（グルカゴン様ペプチドー１）があります。２型糖尿病に対する新たな治療薬として注目されるのがＧＬＰ－１です。

ＧＬＰ－１は、食事をとって血糖値が上がると、小腸にあるＬ細胞から分泌され、膵臓のβ細胞表面にあるＧＬＰ－１の鍵穴（受容体）にくっつき、β細胞内からインスリンを分泌させます。ＧＬＰ－１は、血糖値が高い場合のみインスリンを分泌させる特徴があります。

インスリンというとすい臓のベータ細胞から分泌されますが、小腸や大腸にも同様の働きがあることがわかったのです。

このＧＬＰ－１は、食欲を抑える作用があるので、「みんなの家庭の医学」でも痩せるホルモンは紹介されました。

それにサバ水煮缶を積極的に摂ると悪玉コレステロール減、また、骨粗しょう症の予防や免疫力の向上にも寄与するとされています。

健康的なダイエットを目指すなら、サバ水煮缶を上手に取り入れ、栄養バランスを考えた食生活と活動的なライフスタイルを心がけましょう。