多くの人の関心を引いた「炭水化物ゼロで長寿」という議論は勉強になる！

夏井睦医師に対しての森田医師の反論

上の夏井睦医師に対して、森田豊医師は炭水化物をゼロにすると低血糖症になり、無気力感や脱力感など脳の活動が低下すると指摘しました。

低血糖症状はダイエットでもなる可能性がある！

この森田医師の指摘に対して、夏井睦医師は「糖新生」で体内で自ら糖を作り続けることができると反論しました。

糖新生とは、飢餓状態に陥った動物が、糖質以外の物質から、グルコースを生産する経路のことです。

出典；room0323.com

さらに、森田豊医師は国立国際研究センターの海外の9つの研究データを分析した結果を取り上げ、糖質摂取量の割合が最も少ないグループの死亡率は最も多いグループの1.31倍という統計上の明確な差が出たと・・・・。

夏井陸医師は、それに対しても都合の良いデータしかとってないと反論していました。

要するに、夏井睦医師の主張は、「肉は食べ放題でも構わない」「タンパク質と脂質はいくら食べても構わない」、それで人は健康になり長生きするということらしいです。

森田豊医師は、エビデンスが不十分だといって、将来に責任が持てないと主張していましたが・・・・。

議論は平行線という感じでした。