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太りにくい時間帯「ビーマル1」(体内時計)とは?

 2018/03/21 その他情報 ダイエット情報 この記事は約 6 分で読めます。 16,328 Views

あなたが太りたくないと思ったら、いつ、どうこで、何を食べるかは極めて重要です。

何故なら、太りにくい時間帯「ビーマル1」と言われる時計遺伝子が、あなたの体内には備わっているからです。

実は、このビーマル1の性質をうまく利用すれば、ガッツリ食べても太らないことができるのです。

 

ガッツリ食べても太らない?

本当なんです。

サタデープラスのテレビ番組でも放映されました。

サタデープラス 肥満になりにくい時間&メニューとは?

太りにくい時間帯「ビーマル1」とは

出典:花王健康科学研究会

出典:花王健康科学研究会

ビーマル1は、体内時計に作用しているタンパク質の一種です。

このビーマル1は、口にした食物から脂肪(厳密には脂肪酸)を取り込むと同時に、脂肪の分解を抑える働きを持つのです。

つまり、脂肪をより溜め込みやすくするたんぱく質がビーマル1です。

 

あなたのなかにある「体内時計」、それこそが「太らない」時計遺伝子のリズムなのです。

そのリズムを規則正しく刻む食生活を送れば、おのずと太らないのが「体内時計ダイエット」です。(脂肪がつきにくくなる体内時計ダイエット法とは?)

お金も道具もいらない、もっともナチュラルなダイエットの真打ちです。

 

深夜に増えるビーマル1

体内時計

この時計遺伝子ビーマル1というたんぱく質は1日のなかで規則的に分泌量が上下するのが特徴です。

ビーマル1は深夜に増えるのです。

時計遺伝子ビーマル1


上図のように午後10時から午前2時にかけて最大になります。

午後2時ごろにかけて分泌量が少なくなるおもしろい性質を持っています。

 

この性質を利用して、”太る時間には食べない”ようにし、”太りにくい時間帯にガッツリ食べる”ようにすれば太らないということになります。

これが、太りにくい時間帯ビーマル1」の真髄です。

 

ビーマル1活用術

ビーマル1活用術

出典:www.greenhouse.co.jp

ビーマル1活用術で重要なのは、いつ、何を、どのように食べるかです。

 

ところが、現代人は忙しさもあって、夕食は8時以降に食べる人が多いです。

そうすると、食べたものは余すことなく、しっかりと脂肪に蓄積されてしまうのです。

特に深夜に食べると太ってしまうのは、このビーマル1の性質からです。

 

昼食は12時にガッツリ食べて、3時におやつ。

夕食は6時でなるべく脂肪の少ないものを食べる。

こうすれば、ガッツリ食べても太らないのです。

 

しっかりした朝食で体内時計をリセット

よく噛んでよく眠る

出典:suiminhorumon

体内時計ダイエットの基本は、起きて2時間以内に、朝食をしっかり食べることです。

朝食を抜かずしっかり食べることで、体内時計はリセットされます。

 

菓子パンやおにぎりだけ、あるいは野菜ジュースだけというのもダメです。

タンパク質をとらないと内臓の時計遺伝子が動かないので、栄養素の分解、吸収などの代謝活動が不活発になります。

朝から午後3時前後までは多少食べても太りにくい時間帯なので、朝食はしっかり食べましょう。

 

【献立例】556kcal
・ご飯 ・ワカメのみそ汁
・落とし卵と野菜の煮物
・納豆 ・フルーツ入りヨーグルト

 

油料理は昼食で

ストレス解消

昼食は、エネルギーを燃やす体づくりのためにも、栄養バランスのとれた食事をたっぷりと食べるのがお勧めです。

 

理想は、一汁三菜の定食スタイルです。

揚げ物など、油を多く使った料理は1日1回までとし、食べるなら昼食時がベストです。

 

カレーライスや丼もの、麺類などの単品料理は、栄養バランスが偏ってしまい、代謝がうまくいかないため太ってしまいます。

外食で単品料理を食べるときは、なるべく具の多いものを選び、サラダなどサイドメニューを選びます。

 

また、丼ものはご飯の量が多いので要注意です。

ラーメンとご飯、パスタとパンなどの糖質が重なる組み合わせはNGです。

昼食から3時間後、小腹が空いたら、おやつもOKです。

 

【献立例】509kcal
・ご飯 ・豆腐のすまし汁
・豚肉とキャベツのみそ炒め
・ブロッコリーサラダ

 

夕食は大皿に盛り付けない

起きてから12時間以内は、食べても太りにくい時間帯です。

 

夕食も、朝・昼同様、一汁三菜スタイルが基本ですが、朝や昼とかぶらない食材を心がける必要があります。

おやつを食べた時は、主食はいつもより少なめにして、油を控えた主菜、副菜にします。

 

盛り付けは、自分の食事量を目で見て把握するために、1人分ずつにするのがコツです。大皿に盛り付けると食べた量がわかりにくいです。

夕食後から就寝までは3時間ぐらい空け、何も口にしないのが理想です。

 

【献立例】506kcal
・ご飯 ・カツオのタタキ
・キノコのワイン蒸し
・野菜サラダ

 

池谷敏郎先生のビーマル1活用術とは!

お医者さんの1日

テレビで人気の池谷敏郎先生の場合は、医者という仕事の都合で比較的遅い時間の夕食になるのが避けらないということです。

つまり、食べたものが脂肪になってたまりやすい時間帯に夕食を食べているのです。

 

そしてまた、朝食の時間帯は、実は夜に次いでビーマル1が多い時間帯でもあります。

朝は太りにくい時間帯なのです。

ですから、朝食を野菜ジュースだけにすることによって、必要以上に脂肪がたまらないように気をつけているのだそうです。 

また、ビーマル1がいちばん減少する午後2時ごろに昼食を食べ、コーヒーブレイクも比較的分泌量が少ない時間帯に設けています。

そして、昼食時に口に入れる炭水化物(糖質)や、コーヒーブレイク時のスーイーツの悪影響を、最小限に抑えることも意識しています。

 

ちなみに、一般的には朝食をしっかり食べることが健康維持に重要だとよく言われますが、それは、あくまで夕食を軽く抑えることとセットでの話し。

体内のビーマル1の多寡を考えれば、夕食をしっかり食べる人が朝食をさらに食べることは、過剰な栄養摂取につながりやすいのです。

 

以上のことから、必ずしも理想の時間帯に食事ができなくても、このビーマル1をしっかり意識しさえすれば、現状を大きく改善することは可能なのです。

 

太りにくい薬草茶日本山人参!

美容やダイエット

実は、日本山人参という薬草茶には、血液中の中性脂肪を下げて、血管組織の中に脂肪がたまるのを防ぎます。

それで、どうしても夕食が遅い時間になる人は、薬草茶日本山人参を飲むようにすれば、太りにくいです。

 

詳しくは、「40代からの美容やダイエットに!~日本山人参(ヒュウガトウキ)」の記事をご覧ください。

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