【毎日ヨーグルトでも不十分？】腸内細菌を育てる食べ方とは

毎朝のヨーグルトや乳酸菌入りのドリンク、サプリメントの摂取など、特定の菌を外から補うだけの腸活をしていませんか。乳酸菌を取り入れること自体は良い習慣ですが、それだけで腸内環境が完全に整うわけではありません。

健康な腸を育てるためには、腸内フローラとは何かを正しく理解する必要があります。成人男性の腸の長さは約7〜9メートルにもおよび、その表面積はテニスコート1面分に匹敵すると言われています。

腸内フローラとは

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腸内フローラとは、腸内細菌という花を咲かせるお花畑のことです。もっとわかりやすく言うと、腸の中に存在する腸内細菌叢（さいきんそう）のことです。腸内には約１０００種類、総数で約１００兆個、重さにして、１．０～１．５ｋｇの細菌が住み着いているです。そして、腸内細菌が腸内の花畑のようにびっしりと敷き詰められているのです。だから、腸内フローラというのです。

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この広大な腸内には、約1000種類、およそ100兆個もの腸内細菌が生息しており、重さにすると1.0〜1.5kgにもなります。これらの細菌が花畑のようにびっしりと敷き詰められている生態系のことを、腸内フローラ（腸内細菌叢）と呼びます。

腸内には、善玉菌や悪玉菌、日和見菌だけでなく、最新の研究で「痩せ菌」や「デブ菌」と呼ばれる多様な菌が存在することがわかってきました。「悪玉菌＝完全に排除すべきもの」と思われがちですが、他の菌と関わりながら特定の菌が増えすぎないように働くなど、重要な役割を担っているのです。「第2の脳」とも呼ばれる腸は、単なる消化器官にとどまらず、私たちの心や健康全体に大きな影響を与えています。

のそため、特定の乳酸菌だけを大量に摂取して善玉菌のみを増やそうとするのではなく、多種多様な菌がバランスよく共存する「多様性」を保つことが不可欠です。